رشد قیمت مواد غذایی در جهان

در آخرین روز کاری این هفته، قیمت گندم،‌خوراک دام، دانه های روغنی، کاکائو، قهوه و غیره همه افزایشی بودند.

قیمت گندم ۳۳ دلار در یک روز افزایش قیمت داشت و هر بوشل از این محصول راهبردی به قیمت ۱۰۵۸ دلار به فروش رفت.

نرخ ذرت که عمدتا برای خوراک دام استفاده می شود نیز رشد ۱۰ دلاری داشت و هر بوشل از این محصول به قیمت ۷۶۰ دلار معامله شد،‌دانه روغنی سویا هم ۱٫۹۷ دلار افزایش قیمت را تجربه کرد

.

آنطور که سازمان جهانی فائو هم تاکید کرده این افزایش قیمت ها بیشتر متاثر از درگیری در اوکراین و روسیه است که این دو کشور تامین کننده ۳۰ درصد غلات جهان هستند.

البته رشد قیمت کالاهای اساسی پس از شیوع ویروس کرونا در دو سال گذشته آغاز شد و در دوران درگیری نظامی روسیه و اوکراین سرعت بیشتر گرفت.

کشورها اکنون با اشتیاق عجیبی به دنبال ذخیره سازی در انبارهایشان هستند به طوری که نیمی از گندم صادراتی جهان در انبارهای چین ذخیره شده است