قهوه جوش مسی ارمنستانی ،بهترین جنس برای ساخت قهوه جوش مسی، فلز مس درصد بالا است. قهوه جوش مسی ارمنستانی به دلیل فعل انفعالاتی که هنگام دم آوری با قهوه انجام می دهد، علاوه بر طعم بهتر، باعث می شود ارزش های غذایی مثبت قهوه بروز کند.

قهوه جوش مسی ارمنی در قسمت پایین پهن تر و در قسمت بالا باریک تر است که این مدل ساخت تاثیر مهمی در تهیه‌ی قهوه دارد. باعث می شود قهوه هنگام بالا آمدن به لبه ها گیر کرده و به صورت یکپارچه فشرده شود. بنابراین کف منسجم تر و بهتری خواهید داشت.

در ساخت و تولید قهوه جوش مسی ارمنستانی از قالب 7 تکه استفاده می شود که فرایند تولید این مدل از قهوه جوش مسی را پرهزینه تر و سخت تر می نماید. کیفیت تولید این مدل قهوه جوش مسی با توجه به کیفیت گرده مسی زنجان و نیز خلوص قلع و چکش زنی ظروف مسی زنجان بسیار بالا می باشد.